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março 01, 2004
CURSO DE INICIAÇÃO AOS SINAIS DE FUMO
Mais uma vez, a Revista EPICUR vai realizar, em conjunto com a casa de Charutos Condal & Penamil dois cursos de charutos, no dia 19 de Março, em Lisboa e 20, no Porto.
Os cursos iniciam-se às 18 horas e têm a duração de duas horas. O formador, Jesús Fernandéz-Montes, abordará os seguintes temas:
O que é um Puro? (história; origens; a contribuição espanhola; os "isleños" - Canários; puros modernos; o mercado actual; questões técnicas; conceitos básicos; conservação; estágios; recuperação)
Que necessidades satisfaz o charuto na actualidade (charuto Premium na cultura gourmet; componentes sociais e culturais; cultura do charuto vs cultura do vinho; critérios de apresentação)
Cata organoléptica de charutos (prova de alguns charutos do grupo CITA, manuais e mecanizados, com elaboração de ficha de apreciação).
Segue-se um jantar de degustação, com apresentação de vinhos. O preço é de 125 euros, algo elevado em termos de absolutos, mas justo atendendo ao curso e jantar.
Interessados poderão reservar através da EPICUR, ao cuidado de Marília Campos, tel. 21 310 82 14.
Publicado por João Carvalho Fernandes às março 1, 2004 11:25 PM
Comentários
Seria bom, em vez de organizar cursos e acções de formação, fazer sair a revista com um certa periodicidade. Era um sinal de consideração para com o leitor que tenta ser assiduo.
Um abraço
Publicado por: Leitão em março 2, 2004 09:20 AM
costaria de saber quem destribui os charutos CONDAL. Estou interessado de abrir uma charutaria em São Paulo e gostaria de trabalhar com esta marca.
Publicado por: laerte Endrigo em janeiro 4, 2005 12:25 AM